ネタが無いよ・・・

SKP2005-08-28

宿題とかの解消で引きこもり生活を続けている、さきぱーです。。。
外出したいよ…。何するわけも無く、とりあえずウロウロしたいww(THE不審者)

⊡アイスコーヒー
いつもは普通のコーヒーを淹れてから冷蔵庫とかで冷やしてるんですけど、今回はちょっと別の方法でやってみました。スタバに置いてあった紙に書いてあったんですが、、、



中挽きから、細挽きのコーヒー豆をフィルターに入れて、90〜96℃の熱湯で2倍の濃さのコーヒーを淹れる。そしてそれを氷がいっぱい入ったグラスの中に一気に注ぐ…



という至って簡単な方法。これはこれは、、、とっても美味しかったですね。普通のコーヒーを冷やした時には感じなかった、豆の良い香りが鼻を抜けとても繊細な味がしました。今までその方法で淹れてなかったのは勿体無かったな…って思ってます。是非、皆さんも試してみてください!!!これを氷じゃなくて冷たいミルクで割っても美味しいんじゃないかな…って思いました。こちらも是非試して見ます。